Composée d’un biscuit cuillère moelleux, d’une glace vanille onctueuse, le tout enveloppé dans une meringue italienne légèrement dorée, l’Omelette Norvégienne Maison Grange se distingue par sa légèreté et son raffinement. Un soupçon de Grand Marnier vient sublimer l’ensemble, pour une touche festive et subtilement parfumée.

Un dessert glacé à la fois généreux, fondant et aérien, idéal pour conclure un repas de fête avec originalité et douceur.

Toutes nos buches existent en 4,6, 8 et 10 parts ; ou part individuelle.

4,10 € LA PART

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Plongez dans un monde de douceur avec notre Bûche glacée Reine des Glaces, alliance élégante de glace vanille onctueuse, de sorbet framboise rafraîchissant, de meringue croquante et de chantilly légère. Chaque bouchée évoque la magie hivernale et l’équilibre parfait entre générosité et fraîcheur.

Confectionnée avec soin dans notre atelier de Balbigny, cette bûche glacée est l’alternative idéale pour un dessert de Noël tout en légèreté, sans compromis sur la gourmandise.

Toutes nos bûches existent en 4, 6, 8 et 10 parts

4,10 € LA PART

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Sous sa croûte généreuse, le Brookie Glacé marie avec audace un brownie fondant, un cookie croustillant au caramel, une glace vanille douce et une glace chocolat intense. Un jeu de textures et de saveurs qui séduira les amateurs de douceurs authentiques.

Préparé artisanalement dans notre atelier de Balbigny, ce dessert glacé est une véritable explosion de plaisir, parfaite pour les repas festifs ou les fins de repas réconfortantes en hiver.

Toutes nos bûches existent en 4, 6, 8 et 10 parts.

4,10 € LA PART

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Servie dans une nougatine croquante, notre Coupe Glacée marie à la perfection sorbets framboise, citron, abricot et fraise aux glaces vanille et chocolat, le tout généreusement accompagné de chantilly maison et de meringue cuite.

Chaque bouchée est un équilibre entre l’acidité des fruits, la douceur des crèmes glacées et le croquant des éléments d’accompagnement. Un dessert spectaculaire et gourmand, pensé pour vos plus belles occasions… ou vos plus belles envies.

Allergènes: Lait, oeufs, fruits à coque, soja, gluten

3 boules par personne, disponible en 4 ou 6 personnes.

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